Czosnek stanowił pierwszą linię obrony przed przeziębieniami i grypą naszych przodków.
I ten wpływ na nasze zdrowie jest chyba najbardziej znany.
Spożywanie czosnku (jak również suplementów przygotowanych z czosnku) może przyczyniać się do zmniejszenia szansy pojawienia się objawów przeziębienia, a jeśli nawet takowe się przydarzy, objawy przeziębienia (a także grypy), mogą być mniej dokuczliwe.
Gdy 146 zdrowym uczestnikom badania podawano suplement na bazie czosnku przez 12 tygodni, ryzyko wystąpienia przeziębienia spadało o prawie 65%, przy jednoczesnym znacznym skróceniu trwania objawów.
Inne badanie przeprowadzone na 120 ochotnikach także wykazało znaczne zmniejszenie objawów przeziębienia.
Pamiętajmy jednak, że czosnek to nie tylko walka z wirusami.
Czosnek to także cenne źródło antyoksydantów.
Badania potwierdzają jego wpływ także na zdrowie układu sercowo-naczyniowego np. poprzez zmniejszenie ciśnienia krwi.
Czosnek wykazuje także działanie antybakteryjne, przeciwgrzybiczne i usuwające pasożyty z naszego układu pokarmowego.
Bibliografia:
Majewski M. Allium sativum: facts and myths regarding human health. Rocz Panstw Zakl Hig. 2014;65(1):1-8. PMID: 24964572.
Josling P. Preventing the common cold with a garlic supplement: a double-blind, placebo-controlled survey. Adv Ther. 2001 Jul-Aug;18(4):189-93. doi: 10.1007/BF02850113. PMID: 11697022.
Nantz MP, Rowe CA, Muller CE, Creasy RA, Stanilka JM, Percival SS. Supplementation with aged garlic extract improves both NK and γδ-T cell function and reduces the severity of cold and flu symptoms: a randomized, double-blind, placebo-controlled nutrition intervention. Clin Nutr. 2012 Jun;31(3):337-44. doi: 10.1016/j.clnu.2011.11.019. Epub 2012 Jan 24. PMID: 22280901.
Twój komentarz